​「食」=「飾」

食べる以外の魅力も引き出す、

新しい「食による飾育エンターテインメント」

TABLE

STYLING

CREATE

MOVIE

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ANNIVERSALY

SURPRISE

Feat.  Meica

​おいしいと、たのしいを、シェアしよう。

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ARTIST

meica

Table Decoration

​見てるだけで、幸せになれるテーブル

Carving Show

フルーツだって、野菜だって、

​おしゃれしたい

Workshop

魅せるキッチンで、

​新しい食の授業を受けてみませんか?

Live Cataring

食べるのも、撮るのも楽しい!​

こんなフルーツビュッフェみたことない!

Meica

16歳で調理の世界に飛び込み、皇室などに調理師を排出する名門新宿調理調理師専門学校での教員を10年務めた後、食材との新しい関係性を追求するべく2005年にカービングの本場であるタイに渡り王室御用達のカービング技術を習得後、「世界一周カービングの旅プロジェクト」を敢行。世界中の野菜やフルーツをカービングパフォーマンスによってできた各国との住民たちとの交流経験を活かし、国内の地方創生や食産業業界のイノベーションを志す。国内のカービングパフォーマーとしてはメディアなどで取り上げられているが、調理業界や食産業に関する幅広い知識と、教える技術、イベントの企画・立案力などを生かし、食材や調理人、飲食店などにスポットライトを当てる演出や、地方創生プログラムなども監修している。